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2018-06
NEWS
06/21
Kyoto
左京区
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[Japanese food]
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06/21

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瀬戸内海で捕れたちりめんじゃこを選り分け、少し大きめのものだけを選んで、醤油と砂糖で、焚きこんでいきます。
丹波産の実山椒は、香りも強く、醤油味のじゃことよく合います。

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