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07/28
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お値打ち価格で期間限定☆夏のビア祭り☆を開催しております。お近くにお越しの際はどうぞお立ち寄り下さいませ。

 

 

 

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06/29
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大阪ではG20大阪サミットが開催されます。

お昼のランチコース¥5400 夜のコース¥12000

 

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05/18
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04/15
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4月13日(土)13時59分〜関西テレビ 放送8ch
モモコのOH!ソレ!みーよ!で
水簾北新地店 日岡良輔が番組内にてお料理を作らせて頂きました。

 

 

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03/05
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03/05

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4月1日(月)から16日(火) 京都にお越しの際は
宮川町歌舞練場にて、是非ご覧下さいませ!

 

 

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01/27
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01/27

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SUIREN

食材選び、下ごしらえ、包丁技法、調理方法、器、盛り付け、心意気
そのひとつひとつが積み重なって、お料理は芸術品にまで達します。
山に降る雨粒がいつしか小川になり、大流になるように
やさしくせせらぎ、ゆるぎなく流れていく―――「水」
そんな水の流れのように柔軟に
四季の移ろいを映し、時代や人に寄り添うお料理をお楽しみください。
 
 
 
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11/14
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11/14
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10/31
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北新地店ではとても香りの良い奈良県五條市産の
松茸が入荷しております。是非ご賞味下さいませ!

 

 

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10/19
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島谷総料理長が、本日14時よりNHKごごナマに生出演致します。

番組内で秋の行楽弁当を作らせて頂きます!

是非皆様ご覧下さいませ!

 

 

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10/13
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10/13

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北新地店では期間限定で
ランチ営業を致します
お近くの方はどうぞお越し下さいませ。

京だし巻き御膳 1000円

 

 

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09/12
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09/12
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08/06
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少し早い戻りガツオが入荷致しました。


藁で皮目をパリパリに炙り藁の香りを楽しみ下さいませ☆

 

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07/22
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とあるイベントで島谷総料理長がマグロの解体ショーをされるので…
下準備に励む若者達

 

 

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07/14
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07/14

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先日写真撮りがありました


島谷総料理長の飾り切り、包丁細工の技が盛りだくさん

 

 

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06/15
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北新地店では美味しい千葉県外房産の金目鯛が
入荷しております。

上質な脂のりとふっくらした身が特徴です♪是非お召し上がり下さいませ。

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06/06
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☆島谷総料理長 テレビ出演情報☆
6月4日(月)〜7日(木)
6月11日(月)〜14日(木)
NHK Eテレ まる得マガジン
午後9時55分~ 午後10時00分 放送
いつもの食卓が華やかに!
初心者からの飾り切り
4日 (1)にんじん
5日 (2)きゅうり
6日 (3)大根
7日 (4)大根+α
11日 (5)ラディッシュ
12日 (6)いも
13日 (7)かぶ
14日 (8)かんきつ類

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06/02
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東山区
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6月4日(月)

NHK Eテレ まる得マガジン

午後9時55分~ 午後10時00分 放送

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05/28
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05/28

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先日、宮川町水簾スタッフで田植え前の苗代と
いう作業をさせて頂きました。私達はほぼ毎日
お米を食しておりますが知っているようで知らない、お米の作り方を稲刈りまで勉強させて頂こうと考えております。

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05/02
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05/02

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五月一日で宮川町水簾北新地店は開店一周年を
迎えることができました

こうして一周年を迎えられますのもひとえに皆様
のご愛顧の賜物と深く感謝しております

これからも末長く皆様に愛されるお店作りを心がけ新たな決意で邁進する所存でございます

 

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03/21
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03/21

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お誕生日や、大切な方との記念日、ご家族のお祝い事を演出するサプライズもお手伝いさせて頂きます!

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03/17
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03/17
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01/22
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