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いつも鍵善良房をご愛顧賜りましてありがとうございます。
2024年の祇園祭期間の営業についてお知らせいたします。

【四条本店、ZEN CAFE、ZENBI-鍵善良房-KAGIZEN ART MUSEUM、ミュージアムショップZplus】
7月15日(月・祝日) : 営業
7月16日(火) : 営業

【高台寺店】
7月17日(水) : 営業
7月18日(木) : 休業(7月17日の振替休日)
※高台寺店はお席料を頂戴しますが、ご予約が可能です。

祇園祭の期間は例年混み合います。喫茶のお席のご案内には、ご来店順に番号券を発券させていただいておりますが、ご案内までお時間をいただくこともございます。（高台寺店はお席料頂戴しますがご予約可能です。）
また、混み具合によりラストオーダーを繰り上げる場合があります。お早めにお越しください。

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今しか味わえない食材を使い、祇園丸山独自の技術で仕上げた特製弁当です。なめこ入り赤出汁が付いています

クール宅急便にて全国配送致します

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贈答用として柚子屋オリジナル3点セットをご用意しました！　3,800円

柚子屋のポン酢
爽やかな柚子の香りと、すっきりとした味わいのポン酢。
焼き魚や大根おろしなどにかけると、料理の味を一層引き立ててくれます。

柚子屋の柚子酢
柚子から抽出した100％柚子果汁。
ドレッシングやマリネ液、お菓子作りの際など、レモンの代わりに料理に使うといつもの味に変化がつきます。少し甘みを加えて、柚子ジュースや柚子サワーにするのもおすすめです。

柚子屋の柚子胡椒
柚子の皮を粗いみじん切りにして塩とともに熟成させ、青唐辛子と合わせました。
鍋やうどんの薬味として、またステーキに添えても美味しく召し上がれます。

柚子屋旅館では屋号にちなみ、柚子加工食品や石鹼などをお土産としてご用意しております

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ささやかではございますが、皆さまへの感謝の気持を込めて、
特別メニューやイベントを企画いたしました。

「おまかせコース」
全11品/15,000円（税サ別）
旬の食材を盛り込んだこだわりの詰まったコースです

「9周年記念特別SPグラスワイン」
期間：4日(火)〜29日(土)
みくりのセラーでゆっくりと熟成して来た2002年〜2007年ヴィンテージ
カリフォルニアのナパヴァレーから生まれる「オーパス・ワン」をグラスで。
特別価格にてご提供します。
価格：10,000円（一杯100ml・税サ別）
※限定特別ワインにつき無くなり次第終了する事がありますのでご了承ください。

「9周年記念特別営業」
BARタイム営業を行います。
期間：4日(火)〜29日(土)
時間：21時〜24時閉店（L.O.23時）
※恐れ入りますが事前にお電話でご予約をお願いします。
 

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新緑のもみじは日に日に濃さを増し、爽やかな風が庭を通り抜けております。
今年も恒例の鮎懐石を6月1日より、始めさせていただきます。

鮎を骨ごと筒切りにして洗いにかけた“鮎の背越し”、炭火でこんがり焼き上げた”鮎の塩焼き”を始め、“鮎の香味揚げ”や“鮎御飯”など、旬の鮎をふんだんに使った期間限定の特別懐石です。

お一人様 16,500円 (税込、サービス料別)

※鮎懐石は前日までの要予約となっております。

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すっぽんのスープの中に切り身の入ったものの瓶入りです。

ご注文をお受けしてからお作りさせて頂きます。

【お召し上がり方】
お鍋で一度に沸騰させてから、そのままお召し上がりいただくかお好みで、香りの少ないお野菜やお豆腐などを入れてお召し上がりください。

※お届け日にお召し上がりください。
※翌日お届けできない地域には発送できません。
※お届けできない地域　北海道、青森、秋田、九州の一部、沖縄、離島、その他

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宮川町水簾本店では、ご自宅で水簾の味をそのままにお楽しみ頂ける「月替りお弁当［福箱］」を、ご用意しております。
全国への宅配もしくは、お持ち帰りにてご賞味いただけます。

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いつも無碍山房、京都髙島屋店をご利用頂き誠にありがとうございます。

2024年5月22日より、無碍山房本店・京都髙島屋店は下記の通り価格改定を実施させて頂きます。

【無碍山房濃い抹茶パフェ】

〈改定前〉1,760円(税込)

〈改定後〉1,980円(税込)

商品のクオリティを保ち、より良い物をご提供し続ける為、心苦しい事ではございますが

何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

無碍山房

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いつも私共にご用命いただき、誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら、5月29日(水)は臨時休業させていただきます。
（5/28(火)は定休日でございます）
お客様におかれましてはご迷惑をお掛けしますが、何卒、ご了承の程、お願い申し上げます。

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銀座三越【東京都】
令和6年 5月 15日 (水) ～ 5月 21日 (火)
B2F ギンザデリカパーク
・実演販売

京王百貨店 新宿店【東京都】
京都展
令和6年 5月 21日 (火) ～ 5月 26日 (日)
7階 大催場
・実演販売

丸井今井札幌本店【北海道】
第46回 京都老舗まつり
令和6年 5月 28日 (火) ～ 6月 4日 (火)
大通館9階 催事場
・実演販売

伊勢丹新宿店【東京都】
令和6年 5月 29日 (水) ～ 6月 4日 (火)
本館地下１階フードコレクション
・実演販売